酒池肉林の酒の巻！

オリックスから株主優待品が届きました♪

内容は・・

この包装の中に

日本酒がいっぱい入ってました！

全て純米大吟醸！

もちろん「醸造アルコール」は無し！

しかもそのうちの1本は・・

精米歩合35％です！

より手間をかけて玄米を磨いているので、その分値段は高価になりやすいです。

35％レベルになると、販売時に冷ケースで保管されているものが多いです。

日本酒とワインは生き物ですからね！

精米歩合が高いから悪い、低いから良いということではなく、

旨味や雑味等そのものは好みによるものかと思います。

そして、もちろんブランドによって味はさらに変わるので

奥深い世界だと思います。

今日のつぶやき

タケノコは精米歩合35％クラスのすっきりとした味わいが大好きです！